Salade ROSSI                                                                                                                                       9,00€

Salade, toasts de chèvre chaude, lardons et pommes de terre sautées

Salade GARGANTUA                                                                                                                        14,00€

Salade, lardons, gésiers, raisins, Magret de canard fumé et foie gras maison, servi avec toasts

et pommes de terre sautées

Salade GARGAMELLE                                                                                                                          11,50€

Salade, pommes de terre sautées, camembert chaud , tomates confites, Jambon cru, toasts

Salade PANTAGRUEL                                                                                                                        9,50€

Salade, tomates confites, pommes de terre sautées, raisins, échalotes, lardons, gésiers déglacés

au vinaigre de framboise

Salade ITALIENNE                                                                                                                             11,60€

Salade, parmesan, jambon cru, tomates confites, Coppa, cornichons, olives noires, boules de

mozzarella, féta, basilic

Assiette de Saumon                                                                                                                              9,50€

Salade, saumon fumé maison, citron, pamplemousse, crème ciboulette, toasts

Salade de NOIX DE ST JACQUES                                                                                                   9,50€

AUX BAIES ROSES

Assaisonnée à l’huile de noix, crème de balsamique

Escargots (par 6 ou 12)                                                                                                          7,00€ /10,00€